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Nuevos basureros para mascotas

IMG_20140521_091744A partir de esta semana, hemos instalado seis nuevos basureros para mascotas en el Condominio, tres en el sector este y otros tres en el oeste.  Cada basurero incluye un dispensador de bolsas plásticas para la recolección de desechos y una canasta con tapa para el depósito de los mismos.

Les recordamos que según nuestro Reglamento, cada dueño o residente será responsable por limpiar o recoger los desechos fecales de sus mascotas; esto reviste especial interés debido a que en su  mayoría, las heces de perro contienen parásitos que en el ambiente constituyen un riesgo para la salud de la población, además de que contaminan el medio al deshacerse y flotar en el aire.

Seamos dueños y residentes responsables y recojamos los desechos de nuestras mascotas!

Sistemas de tratamiento de aguas residuales

Llamamos aguas residuales urbanas a los líquidos procedentes de la actividad humana, que llevan en su composición gran parte de agua.  La contaminación principal de las aguas residuales domésticas está formada por materia orgánica, tanto en suspensión como en disolución, que en gran parte son de tipo degradable.  Los aportes que generan esta agua son:

  • aguas negras o fecales
  • aguas de lavado doméstico
  • aguas procedentes del sistema de drenaje de calles y avenidas
  • aguas de lluvia y lixiviados

El Reglamento del Condominio establece la obligación de todos los propietarios de construir en su finca filial una unidad de tratamiento de aguas negras, dando preferencia a las unidades aprobadas por el Ministerio de Salud y/o por el Instituto Costarricense de Acueductos y Alcantarillados, en los cuales el afluente sea de una calidad tal, que pueda ser utilizado en el verano para riego de sus propias zonas verdes.

Normalmente, los sistemas de tratamiento están compuestos por una trampa de grasa, el tanque séptico y los drenajes.

¿Qué tipo de mantenimiento requieren?

Trampas de Grasa: Lo recomendable es limpiarlas cada 3 a 6 meses.

Tanque Séptico: Su mantenimiento depende del tamaño y número de habitantes de la casa. En promedio lo ideal es dar el mantenimiento cada uno o dos años. Todos los sistemas de tratamiento de aguas residuales tienen un tratamiento primario que separa los sólidos del agua por lo que este mantenimiento es para todos los casos. En el mercado hay variedad de empresas que ofrecen el servicio de limpieza de tanques sépticos, lo importante es asegurarse que la empresa que se contrate, responsablemente lleve esos desechos a una planta de tratamiento y  esté debidamente registrada ante el Ministerio de Salud.

Es recomendable no depositar materiales sólidos al tanque séptico que puedan saturar el drenaje como por ejemplo: preservativos, toallas sanitarias, tampax, protectores, maquinillas de afeitar, papel higiénico, cualquier tipo de juguetes, etc. Es importante que para el aseo del servicio sanitario no se utilicen detergentes ni desinfectantes, solamente productos biodegradables. Lo anterior porque los detergentes matan los microorganismos encargados de degradar el material fecal y si estos microorganismos no existen, el tiempo de que el tanque séptico este limpio va hacer más corto en un periodo determinado.

Drenajes: La vida útil de los drenajes sanitarios la determinan en su gran mayoría el estado de los tanques sépticos. Ahí la importancia de limpiar los tanques, extraerles todo el contenido séptico, a fin de evitar que el agua que evacua el drenaje no lleve sólidos flotantes.

Otros Sistemas: Cada sistema de tratamiento requiere un tipo de mantenimiento distinto. Por ejemplo los sistemas aeróbicos que incluyen presencia de oxígeno, trabajan con equipos de inyección de aire que requieren mantenimiento específico. Lo recomendable es conocer el tipo de sistema con que se cuenta para anualmente solicitar una revisión del sistema por parte del proveedor y realizar una prueba de calidad a las aguas tratadas, de modo que se garantice la remoción solicitada por el Ministerio de Salud para aguas para riego.

Problemas comunes y cómo prevenirlos:

  1. Afloramientos de agua residual: Este problema es el más común dentro del Condominio y se debe a dos posibles razones:
  2. La longitud de drenajes es insuficiente: según sea el tipo de suelo y el número de habitantes del sistema, debe haber una longitud mínima de drenajes para garantizar la filtración de las aguas al terreno. Cuando no se han realizado las pruebas técnicas para conocer la capacidad de filtración del terreno, es posible que haya un mal diseño y por tanto una falta de capacidad de los drenajes. Lo recomendable en este caso es ampliar la zona de drenaje. Para terrenos quebrados, los cuales son la mayoría dentro del condominio, lo más funcional son los pozos de absorción, los cuales son drenajes construidos en sentido vertical para garantizar que las aguas se filtren a niveles por debajo de los terrenos  aledaños. Otra opción recomendable es la de instalar sistemas de riego por goteo que distribuyan el agua por toda la propiedad. Esta solución permite además el ahorro del agua potable que se consume con los sistemas de riego.
  3. Saturación de los drenajes con material sólido y grasas: Cuando no se ha dado el mantenimiento adecuado a las trampas de grasa y tanques sépticos, estos se saturan. Por esta razón, las aguas no son debidamente separadas de los sólidos y grasas, los cuales pasan a las siguientes etapas del sistema y llegan hasta los drenajes, ocasionando que se obstruyan y no permitan el paso del agua. En este caso deberá realizarse un nuevo drenaje forzosamente. De ahí la importancia de los mantenimientos al tanque séptico.
  4. Conexiones de agua residual al sistema de recolección pluvial: La descarga directa de agua residual al sistema de recolección pluvial, es una práctica para dar solución al problema de afloramientos de aguas, sin embargo no está permitida legalmente. A raíz del mal asesoramiento de las personas que se contratan es que se tienen este tipo de problemas. Se ha venido trabajando en la detección y eliminación de estas conexiones, mediante inspecciones periódicas y gracias a los vecinos que se acercan a denunciar estos casos. Las conexiones de agua residual al sistema pluvial, ocasionan malos olores en las calles y además, que se contaminen los pasos de aguas de los senderos por lo que es un problema que se trasmite a toda la comunidad.

Quesos y banca

Por Thelmo Vargas -residente.

quesoDicen los conocedores que, para calificar como excelente, una comida debe incorporar tres derivados de la fermentación: pan, vino y queso.  Al último sus amantes lo definen como “el salto de la leche a la inmortalidad”.  (Además, según informa la prensa, el consumo de leche de vacas alimentadas con pasto protege el corazón).

Antes de la globalización comercial, el pan se producía y consumía casi solo donde se cultivara el trigo; el vino donde se dieran las uvas; en ningún caso los países situados cerca del Ecuador tenían ventaja comparativa y por eso comían tortillas y tomaban chicha.  Pero el queso ha tenido cobertura global desde hace más de diez mil años,  pues  se puede producir con los sobrantes de la leche fluida de vaca, cabra, oveja, búfala, yac, la hembra del reno y la del camello, entre otras, que viven en todos los rincones del mundo.  Su producción –mucha de la cual estuvo a cargo de monjes, es un arte, pero hoy es básicamente industrial. A los quesos se les suele clasificar según la leche de que están hechos; por su corteza (seca, enmohecida); por la textura (blandos,  semiduros, duros);  el método de producción  (si la leche se pasteuriza o no);  forma (ovalada, cilíndrica, bola, rueda, rectangular);  el contenido de grasa; por el período de maduración, etc.  Esto obviamente lleva a una gran cantidad de combinaciones, lo cual constituye una buena noticia para el paladar, pero resultó  problemático para el general Charles De Gaulle,  quien alguna vez achacó la ingobernabilidad de Francia a sus quesos. “¿Cómo puede alguien gobernar un país que produce más de 370 tipos de queso?”. Sí, más que días tiene el año.

El mayor productor de quesos a nivel mundial son los Estados Unidos, aunque no  han logrado poner ningún nombre en las grandes ligas. Francia e Italia, que sí lo han hecho,  se conforman con un tercer o cuarto lugar.  En consumo por persona Grecia ocupa el primer lugar, seguida muy de cerca por Francia, Italia y Suiza.

Aunque en materia de gustos hay disputas, a mi juicio entre los grandes quesos sobresalen los de la UEFA: el Camembert (originario de Francia), Stilton (inglés), Gorgonzola (Italia), Manchego (España) y … tal vez cien otros. En Costa Rica la apertura económica vio florecer la importación y duplicado el esfuerzo de producción interna de quesos; hoy la variedad y calidad de la oferta supera notablemente la de la década de 1960. Desafortunadamente, muchos quesos (los frescos, de leche sin pasteurizar, de corteza enmohecida, que son deliciosos porque contienen vida) “no viajan”, pues los cambios de temperatura y el empaque al vacío los afecta.  Entonces, si el queso no llega a uno, uno debe llegar al queso y por ello conviene saber dónde se produce qué tipo y organizar los viajes en función del gusto.

Por su uso en la ensalada caprese y (sobre todo) en la pizza, el queso Mozzarella es de alto consumo a nivel mundial; su textura, forma y sus dos tamaños (ojo de búfala y testículo de búfalo) recuerdan a los proveedores de su leche.

Otro queso italiano producido conforme a una antigua receta etrusca, de delicioso sabor y gran consumo es el Parmesano, que es capaz por sí solo de elevar el rango de cualquier pasta. Con él, parafraseando al poeta costarricense Aquileo Echeverría, un familiar lejano de mi esposa, “se lucen las cocineras”.  Enorme y duro queso, de leche de vaca alimentada con pasto que se somete a una maduración de 12 meses, pero también de 24 (vecchio) y  36 (stravecchio), tiene forma de rueda de casi medio metro de diámetro y cada una pesa alrededor de 85 libras; su color es dorado, su precio y cantidad vendida altas (en la actualidad las ventas anuales de Parmigiano-Reggiano fácilmente superan los 1.500 millones de euros) y como veremos,  el producto se puede utilizar en operaciones financieras como si fuera oro.

El Parmesano tiene características que lo asocian al sector financiero y por tanto, debería ser nombrado su santo patrono y consumido (sobre todo entero, no rayado y como todo queso, a temperatura ambiente) en las actividades oficiales del sector bancario.  En efecto, la cantidad de queso parmesano que se obtiene  por cada cien litros de leche (7 kgrs) es más baja que para los demás tipos (por ejemplo de Cheddar se obtienen 11 kgrs).  La baja relación producto/insumo es un factor de encarecimiento. También el período de maduración –que a veces sobrepasa los 36 meses, induce a los productores a recurrir a fuentes externas de financiamiento. Su enorme tamaño, calidad estandarizada, aguante y el hecho de que cada rueda sea objeto de identificación individual, lo hacen sabroso candidato para garantías bancarias.

Una bodega típica de maduración tiene estantes conformados por  dos filas de 24 quesos de alto, separadas por tablas de 90 quesos cada una.  El valor de las aproximadamente 4.300 ruedas de queso de cada estante supera el millón y medio de dólares.  El proceso de maduración exige limpiar cada rueda (y tabla) una vez por semana y realizar pruebas aleatorias para verificar, con el uso de un martillo, que no tengan quebraduras ni vacíos internos (burbujas) que les resten valor.  Esto agrega al costo de mantenimiento y custodia que el mercado gourmet está dispuesto a pagar. El banquero-quesero puede de esta forma ofrecer créditos por el ochenta por ciento del valor de las garantías, a tasas de interés relativamente bajas,  pues en el peor de los casos ellas se podrán vender en un santiamén y recuperar el saldo de los préstamos.

Nada impide que hasta se conformen fondos de inversión de crecimiento cuyos subyacentes sean bodegas de queso Parmesano. Si el custodio se asegura que el producto no contenga perniciosas “burbujas”,  y el banquero que el custodio no sea perezoso ni sibarita, el único riesgo a enfrentar sería una plaga de ratones. Y de ello, ¿quién podrá protegernos? ¡El Gato con Botas! (También los aseguradores).-

Recetas y tradiciones: tiramizu

Por Chiara Parronchi de Tretti

tiramisuEl tiramisú es sin duda el postre más amado por los italianos y probablemente por esta razón muchas regiones reclaman su paternidad; cada una con una leyenda diferente acerca de la invención de este delicioso y cremoso dulce, aunque en realidad es probable que este pastel fue el resultado de algunas de las recetas que cambian con el tiempo.

Una de leyendas más extendidas y creíbles indica que una primera versión de este pastel nació a finales del siglo XVII en Siena, cuando el entonces Gran Duque de Toscana, Cosimo II de Medici, se quedó por unos días en la ciudad ahora conocida por el histórico Palio.  Para rendir homenaje a su visita parece que la Corporación de Confiteros de Siena decidió inventar un nuevo postre con los mejores ingredientes en honor del Gran Duque, que en ese momento era famoso por ser un devorador voraz.

El pastel, que en honor a Cosimo II se llamó la sopa del duque, le gustó tanto al noble florentino que decidió introducirlo en su corte, donde, gracias al gran desfile de intelectuales y artistas, se extendió al resto de Italia y según la leyenda fue en la ciudad de Giacomo Casanova que este dulce, considerado un poderoso afrodisíaco por los cortesanos, se ganó el nombre de Tiramisú.

Ingredientes para 4 personas.

  • 4 yemas de huevo
  • 2 claras de huevo
  • 160 gramos de azúcar
  • 500 gramos de mascarpone
  • 16 bizcochos de soletilla (dedos de señora)
  • Café al gusto
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 1/3 taza vino santo, marsala o brandy (opcional)

Modo de preparación:

  1. Separar las yemas de las claras una a una; batir las yemas con el azúcar durante un par de minutos con batidora hasta obtener una mezcla espumosa.  Agregar el queso mascarpone revolviendo hasta obtener una crema suave y homogénea. Batir dos claras a punto de nieve e incorporar luego las dos yemas y la mezcla de  mascarpone antes preparada; revolver suavemente en forma envolvente. Una vez listo esto se procede a preparar el tiramisú, se puede preparar en un solo molde o en porciones.
  2. Colocar en un molde o bandeja mediana las galletas en fondo después de haber sido sumergidas en el café con licor por no más de un segundo. Una vez lista esta capa de galletas se cubre con la mitad de la mezcla de crema,  se nivela con una espátula y se le espolvorea todo el cacao en polvo. Agregar otra capa de galletas (empapadas en el café con el licor) y se agrega la crema restante; se nivela nuevamente y se le espolvorea con abundante cacao en polvo. Refrigerar por lo menos por 3 horas y servir frío.
  3. Si lo desea servir en porciones se pueden utilizar las copas para Martini; en este caso se utilizan 4 galletas por porción, siguiendo los pasos anteriores y colocándolas verticalmente tocando el fondo de las copas. Se le agregan unas  cucharadas de la crema de mascarpone y se distribuye de forma homogénea dando una palmada en la parte inferior de la copa. Se le espolvorea el polvo de cacao y se deja enfriar de 2 a 3 horas antes de servir.

El valor de la gratitud y la calidad de vida

Por Antonieta Kopper -residente.

gratitudEn los días actuales la definición de felicidad está asociada a una complejidad de variables materiales, sociales, culturales y espirituales; sin embargo de forma simple podemos afirmar que la felicidad es un estado mental que se produce en la persona cuando cree haber alcanzado una meta deseada. Tal estado propicia paz interior, un enfoque del medio positivo, al mismo tiempo que estimula a conquistar nuevas metas. Es definida como una condición interna de satisfacción y alegría. La palabra procede del latín felicĭtas, derivado de felix, que significa fértil, fecundo.

Así,  buscar como potencializar la satisfacción y alegría en el diario vivir es darse cuenta del real valor de la gratitud, o sea, el  agradecimiento o apreciación definido como el sentimiento, emoción o actitud de reconocimiento de un beneficio que se ha recibido o recibirá.

Dentro del estudio del valor del sentimiento de gratitud percibimos que es una de las maneras más precisas de encontrar la presencia de Dios en la vida de una persona. El Libro islámico dice “La gratitud por la abundancia que se ha recibido es la mejor garantía de que la abundancia va a continuar.“ Y comúnmente se ha dicho  que la gratitud moldea y da forma a la vida cristiana. Martín Lutero se refirió a la gratitud como “la actitud básica cristiana” y hoy en día todavía se la menciona como “el corazón del evangelio.“

Diferentes estudios de la psicología positiva desde el inicio del año 2000 se ha centrado en la comprensión de la experiencia a corto plazo de la emoción de la gratitud (el estado de gratitud), las diferencias individuales en la frecuencia con que la gente siente gratitud (los rasgos de gratitud), y la relación entre estos dos aspectos.

Las conclusiones sobre la mejoría de la calidad de vida con el ejercicio de la gratitud están afirmados en una gran cantidad de trabajos recientes que han sugerido que las personas que son más agradecidas tienen un mayor nivel de bienestar subjetivo.  Las personas agradecidas son más felices, se sienten menos deprimidas, menos estresadas y más satisfechas con sus vidas y sus relaciones sociales. Las personas agradecidas también tienen mayores niveles de control de sus circunstancias, crecimiento personal, propósito en la vida y aceptación de uno mismo. Las personas agradecidas tienen formas más positivas de lidiar con las dificultades que experimentan en la vida, siendo más propensos a buscar ayuda de otras personas, reinterpretar y aprender de la experiencia, y dedicar más tiempo a la planificación de cómo lidiar con el problema. Las personas agradecidas también tienen menos estrategias negativas de afrontar problemas, siendo menos probable que traten de eludir los problemas, negar que existan, culparse a sí mismos, o hacer frente a ellos a través del uso de sustancias. La gente agradecida duerme mejor, y esto parece ser debido a que tienen menos pensamientos menos negativos justo antes de irse a dormir.

Por lo tanto, concluimos que ser ejercitar la gratitud en cualquier circunstancia no solo nos hace ver la vida más feliz, sino hace bien para la salud. Ser feliz es una necesidad para crear un mundo mejor aspirando a la formación de personas saludables, prosperas y pacíficas.

Cuidemos nuestro entorno!

Por Rebeca Garza -residente.

Vivimos en un lugar ecológicamente privilegiado, por lo que es nuestro deber no permitir su contaminación.  Nuestros bosques –aunque pequeños, son santuario de gran cantidad de aves y otras especies que hacen de nuestro hábitat un hermoso sitio familiar; no permitamos entonces que nos perturben con ruidos molestos, provocados por gente que utilizan equipos aparentemente necesarios, pero de efecto perturbador.ruido

Los jardineros son gente que cumplen una importante labor embelleciendo nuestro entorno, pero lo hacen de manera que atenta contra la tranquilidad y bienestar nuestro, utilizando equipo muy ruidoso; ejemplos son las sopladoras y maquinas accionadas con motores de combustible.  El ruido que estos equipos provocan, no solo perjudica nuestra salud, sino también la de ellos mismos, ya que no utilizan dispositivos de protección adecuados.

Nuestra urbanización lleva como nombre “EcoResidencial”, por lo que debemos de honrar ese compromiso y no contaminar nuestro entorno con ruidos molestos, y así disfrutar nuestra maravillosa naturaleza.

Los instamos entonces a iniciar una campaña de solidaridad ambiental, evitando utilizar en nuestros hogares aparatos ruidosos, y hacer conciencia en nuestros vecinos sobre provocar ruidos excesivos. Podríamos continuar usando los rastrillos para recoger los desechos de la jardinería, o bien utilizar las facilidades que existente hoy día con la tecnología que nos permite hacer uso de equipos eléctricos. Hacen la misma función que los de combustión, pero con ruidos muy moderados.

Comprometámonos todos en eliminar de nuestro Residencial Villa Real los ruidos excesivos.

 

Recetas y tradiciones: enchiladas verdes

Por Rocio Foyo -residente.

enchiladaEsta receta le gustaba mucho a Frida Kahlo y Diego Rivera, la incluían en sus fiestas  y tertulias tradicionales con artistas reconocidos de la época ya fueran músicos, pintores, escritores, políticos, entre otras personalidades ,los cuales degustaban con el tradicional tequila de agave azul una excelente comida acompañados de la alegre música del mariachi.

También era algunos de los platillos que acostumbraba poner Frida y Diego en los altares del día de Muertos el cual es una fiesta muy importante en la cultura Mexicana.

Ingredientes para 6 personas.

  • 18 tortillas
  • 2 pechugas de pollo (mechadas)
  • 1/2 kg de tomate verde (mexicano)
  • 1 manojo de culantro.
  • 1 Chile jalapeño
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • Sal.
  • Para decorar:
    • 1 taza de queso rallado para fundir.
    • 1/2 taza de natilla.
  • Para acompañar poner frijoles molidos.

Modo de preparación:

  1. Licué los tomates verdes, el culantro, el ajo, la cebolla, Chile jalapeño y sal al gusto.
  2. Se calientan las tortillas y se rellenan del pollo mechado, una por una y se acomodan en un Platón para poder hornear las 18 piezas juntas, se agrega la salsa verde licuada, bañando totalmente las tortillas con el pollo, acomodadas en el Platón.
  3. Cubra las enchiladas con todo el queso rallado y la natilla rodeando todo el Platón.
  4. Hornear por 10 min a 180 grados centígrados, o hasta que el queso se derrita y sirva.

Condominio Eco Residencial Villa Real II es una realidad

IMG_20130527_150111Recientemente, la Junta Administradora  autorizó la recepción preliminar de obras en VR2, lo cual permite a los propietarios de ese Condominio disfrutar de los derechos otorgados en el acuerdo firmado entre ambos Condominios en diciembre 2011.

Este condominio está conformado por 27 fincas filiales que van desde los 950 hasta los 1300m2; para aquellos propietarios que no están familiarizados con este tema, a continuación se hace una pequeña reseña histórica:

  • Kamaesa era dueña de un proyecto desarrollado en terreno colindante con nuestro condominio, el cual fue aprobado por la Municipalidad de Santa Ana en el 2001 como una “segunda etapa” del Condominio Eco Residencial Villa Real; en el 2002 fue inscrito en el Registro con el nombre de “Condominio Eco Residencial Villa Real II”.
  • La Junta Administradora de esa época, cerró el acceso a Villa Real II a través de nuestro Condominio y eso generó una demanda de parte de Kamaesa y Villa Real II.  En esta demanda reclamaban que se les diera salida a calle pública a través de Villa Real, así como daños y perjuicios por la suma de $5.925,000; posteriormente los representantes de PVR (Proyecto Villa Real S.A., “El Desarrollador”), manifestaron su interés en iniciar un proceso de negociación tendiente a conciliar las pretensiones de la demanda y en beneficio de las partes.
  • En Asamblea de Propietarios del 2002 y del 2010 respectivamente, se autorizó a la Junta Administradora a llegar a un acuerdo bajo determinadas condiciones, el cual fue redactado con la asesoría legal pertinente; el mismo se concretó en el 2011 y fue homologado por un Juez de la Republica.  Este acuerdo contempla entre otros beneficios:
  1. Que Villa Real II tenga el mismo reglamento que nosotros (el reglamento de Villa Real II se ajustó al nuestro y además se mejoró).
  2. Que las fincas en Villa Real II paguen la misma cuota de mantenimiento por m2 que pagamos nosotros (así como los ajustes y cuotas extraordinarias que apruebe nuestro Condominio).
  3. Que nuestro Administrador sea también el de ellos.
  4. Un pago por peaje por la suma de $285.000, el cual ya fue cubierto en su totalidad.
  5. Dos fincas filiales para nuestro Condominio (una en nuestro Condominio y otra en Villa Real II).

La recepción preliminar, se da luego de verificar el avance en el cumplimiento de los términos y condiciones técnicas establecidas en dicho acuerdo y cuya inspección está a cargo de Rojas Arquitectos, empresa designada por las partes para ese propósito.  Para la recepción definitiva de todas las obras se estableció un plazo máximo de seis meses.

Si desean conocer el proyecto, su acceso está en el sector este del Condominio, primera calle a mano derecha.

Procedimiento para la atención de denuncias en el Condominio:

IMG_20130527_151137El aumento en la cantidad de filiales construidas normalmente trae consigo también un aumento en la cantidad de conflictos entre vecinos; ya sea por desconocimiento de las reglas o por costumbres que causan algún tipo de molestia.

Ante una situación de este tipo, lo más recomendable es tratar de entablar un dialogo asertivo entre vecinos para tratar de resolver el problema; sin embargo hay ocasiones en que la intervención de la Administración se hace necesaria, al no haber un compromiso real de alguna de las partes para resolver las diferencias.

Con el fin de dar trámite a la atención de denuncias relacionadas con violaciones al Reglamento por parte de residentes, a continuación les detallamos el procedimiento establecido para ese propósito:

  1. La denuncia debe presentarse por escrito y el denunciante debe aportar pruebas contundentes de su afirmación. La Administración facilitará, dentro de lo posible, la información que el denunciante requiera para obtener dichas pruebas, sin embargo deberá mantenerse al margen del problema, pudiendo actuar por una sola vez como mediador para resolver el conflicto.
  2. Si el conflicto no se resuelve a este nivel, con la denuncia formal y la prueba aportada (mediante la cual no quepa ninguna duda de la veracidad de lo afirmado y de quién o quiénes son los que cometieron los actos denunciados), la Junta Administradora procederá a analizar si esos hechos efectivamente constituyen una violación al Reglamento del Condominio, o si se trata más bien de una disputa privada entre dos vecinos.
  3. Si resultara que los hechos denunciados y debidamente probados efectivamente constituyen una violación a disposiciones del reglamento, se procederá a analizar el capítulo de sanciones para determinar qué procede (entre otros: artículo 57 y capítulo Octavo del reglamento, 23 y 33 de la Ley Reguladora de la Propiedad en Condominio).
  4. Se impondrán las sanciones correspondientes siguiendo el procedimiento establecido en los artículos dichos.
  5. Si se trata de una disputa privada entre dos vecinos, la Administración por una única vez actuará como mediador para resolver el conflicto.

Este trámite interno no excluye la posibilidad de que el quejoso pueda presentar la denuncia ante las autoridades correspondientes directamente.

Resultados del estudio sobre la red potable del Condominio:

Este estudio fue contratado por la Junta Administradora a finales del año pasado, con el fin de verificar la capacidad de la red de agua potable del Condominio y determinar las mejoras requeridas; la empresa Hidrotecnia fue la encargada de llevarlo a cabo y a continuación, compartimos los resultados obtenidos:

  • Estimación del agua no contabilizada por el sistema (ANC): dado que el Condominio paga un monto global por todo el agua que ingresa a la red, se consideró relevante estimar la cantidad de agua que no se contabiliza ya sea por errores de medición de parte del AyA, deficiente micromedición en la red interna o pérdidas por otros usos no cuantificados como uso de hidrantes, conexiones clandestinas y fugas de agua de las tuberías y de las instalaciones. Luego de los análisis aplicados, se determinó que en promedio el sistema presenta un 16% de ANC, lo cual está muy por debajo del promedio para diferentes acueductos del país –el cual ronda entre un 40 y 50%; sin embargo el índice ideal para este tipo de sistemas es de un 10 al 12 %, por lo que se considera conveniente revisar principalmente las deficiencias de micromedición, pues puede estar ocurriendo que algunos consumos no se facturen según el dato real consumido y medido. Al respecto, la Administración está valorando un proyecto para sustituir los medidores actuales por medidores electrónicos, los cuales son mucho más confiables y permiten un monitoreo remoto de los consumos.
  • Almacenamiento actual y futuro: una de las principales inquietudes que tenía la Junta era si los tanques construidos por el desarrollador serían suficientes para suplir la demanda una vez que el Condominio estuviera construido al 100%. Con base en la estimación de la demanda actual, la cantidad de fincas aún sin construir y el consumo promedio del sistema por conexión, se estableció la demanda futura cuando el Condominio esté completamente ocupado (incluyendo los 27 lotes de VR2). Como conclusión se determinó que el almacenamiento actual es suficiente para suplir la demanda futura, pues el sector Este cuenta con un volumen de almacenamiento de 350 m3 y la estimación de la demanda futura es de 300 m3; mientras que en el sector Oeste el volumen actual es de 500 m3 y las necesidades futuras se estiman alrededor de los 300 m3.
  • Análisis de la calidad del agua: los análisis practicados al agua fueron tanto físico químico como bacteriológicos, dando como resultado que el agua cumple con la normativa vigente, siendo apta para el consumo humano.
  • Equipos de bombeo de la red: se procedió a realizar un diagnóstico eléctrico y mecánico de las estaciones de bombeo y distribución de la red; luego de la revisión correspondiente se recomendó hacer levantamientos detallados de todos los sistemas eléctricos e instalar protectores adicionales para picos de voltaje y operación en vacío.
  • Situación de la red de tuberías: mediante una simulación en computadora basada en los planos actuales y tomando en cuenta las presiones existentes, se analizó desde el punto de vista hidráulico el comportamiento de la red para determinar si su diseño cumple con los requerimientos y que mejoras serían necesarias; al respecto el resultado fue que el diseño es el adecuado para la demanda actual y futura del Condominio, con la recomendación para instalar válvulas reguladoras de presión en cuatro puntos de la red y la interconexión de algunos sectores con el fin de dar mayor estabilidad a todo el sistema.
  • En términos generales, el estudio pudo comprobar que la red de agua potable cumple con las expectativas de servicio actuales y futuras; las mejoras propuestas son para optimizar la red con el fin de garantizar un mejor servicio y se implementarán en el corto y mediano plazo, según la programación de recursos propuesta por el Departamento de Mantenimiento.